続々と出てくる産地偽装、表示違いに不安です

阪急ホテルのメニュー表示が違う事件から数日間のうちに、他のホテルでも産地を偽っていたり表示と違う食材が使われていたりする事件の報道が後を絶ちません。それも、聞いたことのある一流ホテルばかりです。結婚式やお祝い、記念日など特別な日に美味しいものが食べられると期待して訪れたお客さんも数多くいるでしょう。ホテル側に深刻な諸事情があると思いますが、嘘があってはいけないことです。
ふと、湧き起る疑問があります。このような事件を見抜いたのは誰なのでしょうか。お客さんなのでしょうか、それとも内部の人間の告発なのでしょうか。内部の人間が告発したのであれば、まだ社内関係者に善悪の判断ができる人がいる証拠かもしれません(お金目当てだったら残念ですが)。お客さんの指摘から発見されていたのであれば、悲しい事実です。
いづれにしてもこの際、該当する全てのホテルは公表して、間違いのない表示を徹底して欲しいと強く思いました。今後、ホテル界だけでなく、外食産業にもメスが入るでしょう。当分報道が続きそうで、胸の痛い話ですね。
わたしは妊娠中なので食品表示には敏感です。
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